7月20日起,3044永利集团6名學生組成的“芳香四溢、茉莉花開”社會實踐團來到了廣西壯族自治區南甯市橫州市著名的茉莉花基地,通過與當地農民交流,了解當地茉莉花的生長狀況,參與茉莉花的種植、采摘、茉莉花茶制作保存等過程。在兩周時間裡,暑期社會實踐團的大學生們還向當地居民和遊客宣傳茉莉花的曆史文化等,舉辦了茉莉花文化講座、茶藝表演和茶文化體驗活動,讓更多的人了解茉莉花的魅力,激發對茉莉花文化的興趣和熱愛。


橫州市是中國茉莉之鄉、世界茉莉花都,橫州茉莉花(茶)産量占全國的80%以上、世界的60%以上。2022年,橫州全市茉莉花種植面積約12.8萬畝,年産茉莉花10萬噸,茉莉花茶企業達130多家,年産茉莉花茶8萬噸。“橫縣茉莉花”和“橫縣茉莉花茶”先後獲批國家地理标志保護産品。2023年,橫州茉莉花(茶)綜合品牌價值達222.15億元,多年蟬聯廣西最具價值的農産品品牌。
7月21日上午,大學生實踐團首先來到茉莉花種植園,映入眼簾的是一片潔白芬芳的萬畝花海。據悉全球10朵茉莉花,6朵來自廣西橫州。眼下正是茉莉花盛開的季節,在橫州市校椅鎮石井村中華茉莉園,披着防曬衣的花農們忙碌着采摘鮮花。萬畝花海中,翠綠的花枝随風飄曳,白色的花朵散發出清新的香味,令人心曠神怡。

經過第一天的初步了解,7月22日在隆盛源茶業董事長馮文珍的引導下,大學生實踐團來到了茉莉花茶廠,目睹了從鮮花處理、窨制到成品包裝的精密工序。據悉窨制高品質花茶,離不開優質茉莉花。“日頭越旺,溫度越高,花質量越好,賣價越高。”花期來臨時,從早晨九點起摘花至下午三四點,是花農們的日常。收回來的茉莉花苞,要經過養花、篩花、拌花等步驟。窨制過程往往持續整夜,而優質花茶需要經過多個窨次。窨制次數越多,茶的香氣越濃郁,業内有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的說法。先進設備高效運轉,茉莉花茶制作工序考究、工人們熟練的處理技能讓每位大學生實踐團成員心生敬佩。

7月23日,大學生實踐團走進本地人生活,通過實地走訪當地居民特别是茉莉花種植産業相關人員了解到,如今的橫州茉莉花不僅是一個知名品牌,更是帶領無數花農走上幸福大道的“緻富花”。“日出而起,日落而歇,這确實是我在每年花季都能看到的。”一位身兼花田管理員的便利店老闆如是說。為了延長茉莉花的使用價值,橫縣發展了茉莉花盆栽産業,并通過電商平台和直播帶貨的方式銷售茉莉花盆栽,為鄉村振興作出貢獻。大學生實踐團直觀的感受到了茉莉花産業所帶來的經濟效益和社會效益,不僅能有效消化農村剩餘勞動力,解決農民長期就業問題,還能幫助附近農民真正實現脫貧緻富。

7月24日,大學生實踐團主動參與到茉莉花茶的品鑒會,同時發起了線上的分享活動,為橫州茉莉走出廣西作出貢獻。
通過全方位的實地考察,大學生實踐團不僅深刻領略到橫縣茉莉花産業蓬勃發展的生動圖景,也進一步認識到茉莉花對當地經濟和鄉村振興戰略的重要意義。橫縣憑借其獨特的地理優勢和悠久的種植傳統,成功地将茉莉花産業打造成為一張亮麗的地方名片,不僅為當地經濟增長注入了強大動力,更為整個地區的可持續發展貢獻了力量。

此次暑期“三下鄉”社會實踐活動意義非凡。我們将繼續關注和支持橫縣茉莉花産業的發展,努力精進專業知識和技能,争取為鄉村振興貢獻一份智慧和力量。